食品添加物の歴史
昭和23年

食品衛生法施行 食品添加物60品目指定

昭和30年

森永ひ素ミルク事件

昭和32年

食品添加物規制の大幅改正

昭和33年

インスタントラーメン発売(添加物大量消費時代)

昭和43年

カネミ油症事件(米ぬか油にPCB混入)

昭和44年

人工甘味料チクロ使用禁止(人間に膀胱ガンを起こす)

昭和47年

 

食品衛生法改正 「食品衛生調査会」設立国会付帯決議「添

加物はできるだけ削減して行く」

昭和48年

アメリカでサッカリンに発ガン性発表

昭和49年

 

AFー2使用禁止(昭和40年から約10年間使用後、突然

発ガン性により使用禁止)

昭和57年

 

アメリカでサッカリンナトリウムを発ガン物質に指定。日本では現在もダイエット甘味料として販売中

昭和58年

アスパルテーム他11品目大量認可

平成元年

化学合成添加物全面表示

平成3年

 

天然添加物全面表示

赤色40号他7品目認可、5品目禁止

平成4年

防かび剤イマザリル認可


「食品添加物の現状」に戻る / HOME